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バウムクーヘン from Germany

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デュッセルに出張に行くと家族に必ず「買って来て」と言われるものがある。

それはこのバウムクーヘン。これはイースターの時期でなくても年中売ってます。
DSC01309.jpg

輪っかが4段の大型と2段の小型があるのだが、甘い物好きの私はいつも大きい方を買う。

食べるときには輪っを一段一段切って食べるらしい(解説にそう書いてある)。この食べる前の面倒くさい儀式が唯一の難点 ^^;
DSC01311.jpg

お店の名前はハイネマン。シャンパン・トリュフが有名らしいが、私はほとんど買ったことがない。なぜだろう?
DSC01310.jpg

チョコ以外にもおいしそうなケーキやパンを売っていいて、地元の人はわさわさ買っている。出張じゃ、さすがにそれはお持ち帰りできないよなぁ。


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