スポンサーサイト

カテゴリー: スポンサー広告

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- -- | トラックバック(-) | コメント(-)

ウズベク料理にトライ

カテゴリー:

ウズベク料理のメジャーどころではプロフ(中央アジア風ピラフ)、マンティ(羊の肉まん)、ラグマン(羊肉入りうどん)、シャシリク(羊肉の串焼き)などですな。昔から割と好きで、新しい店を見つけるととりあえず試してみることにしている。

新装開店と広告を目にして行ってみた「ナボイ」。店の中はこんな感じ。ウズベクの皿など飾ってあってそれなりの雰囲気。
DSC00847.jpg

しかし料理は残念ながら・・・・・。いくつか試した中でいいかなと思ったのはマンティだけ。
DSC00848.jpg

このほかに注文したのはラグマンシャシリクといった中央アジア飯の基本。決して不味くはないのだが、やはりタシケントで食ったあのプロフにはなかなか出会えない。残念。

他にもいろいろ試してみたいのはあるので、またいってみたいとは思う。

ちなみに、モスクワのウズベク飯では旧アルバートの近くにある「ボストーチニィ・クバルタール」がオススメ。昔はかなりお得感があったのだが今はどうなのだろうか。
スポンサーサイト
前ページ | | 次ページ











管理者にだけ表示を許可する
http://stpetersburg.blog51.fc2.com/tb.php/208-97470f37
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。